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GTCC:Caprylic/CapricTriglyceride)又被稱為辛癸酸甘油酯GTCC化學成分：甘油三辛酸酯甘油三癸酸酯辛癸酸甘油酯分子量：500。辛癸酸甘油酯質量標準：產品外觀：一種無味、無色或淺黃透明油狀液體，為辛癸酸甘油酯。酸數(shù)值：≤0.5gKOH/g碘值

中鏈甘油三酯即中鏈脂肪，常被稱為MCT。在正常攝入量范圍內，MCT不會有產生酮酸中毒或者酮血癥的風險。相關動物試驗、人體試驗也證實：不管是口服、注射，還是膳食補充（占總能量的15%，每天>30g MCT/2000 kcal膳食），MCT都沒有毒性。人體單次飲食可以耐

辛癸酸甘油酯即中鏈甘油三酯，英文全稱MediumChainTriglycerides，簡稱MCT。脂肪酸根據(jù)碳鏈長度分為短鏈、中鏈和長鏈，一般把含有6~12個碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱為中鏈脂肪酸,它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯（或中鏈甘油三酯，MCT）。典型的MCT

近幾年辛癸酸甘油酯（MCT）的應用很廣，特別是一些滴劑類的產品，那這種油脂有哪些作用和優(yōu)勢了，本文給大家?guī)碓敿毥榻B。辛癸酸甘油酯是中鏈甘油三酯即中鏈脂肪，天然存在于棕櫚仁油、椰子油等食品和母乳中，是膳食脂肪的來源之一，主要成分是"辛、癸酸甘油酯"。根

為什么中鏈甘油三酯（MCT）被稱為優(yōu)質脂肪？現(xiàn)在的人，幾乎都到了“談脂色變”的程度，對脂肪是深惡痛絕。脂肪堆積的直接結果就是肥胖。其實，并非所有性質的脂肪都會導致肥胖。脂肪的水解產物是甘油+脂肪酸。甘油分子比較簡單，由于脂肪酸種類和長短不同，因此脂肪的性質和特點主要取決于

辛癸酸甘油酯是一種中等碳鏈的酯類產品，也稱為MCT。在1986年辛癸酸甘油酯作為食品添加劑列入我國的GB2760—86《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》，并在1990年列入我國GB12493—90《食品添加劑分類和代碼》標準，（簡稱：ODO）。這是一種高檔的功能性的營養(yǎng)油脂，無色

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